Kiprollade met appel met krokante sla en een huisgemaakt kipsaté loempiaatje
Carpaccio van gerookte zalm met krokante sla en een mini kroketje van gerookte zalm omringd door een dillemayonaise en gefrituurde ui ringen
Gebakken visschotel van 3 vissoorten met salade en een dilleroomsaus (vraag de bediening naar de visvangst van de dag)
Gebakken ossenhaaspuntjes met verse groenten en rode wijnsaus
Panna cotta met bramen, yoghurtbosvruchtenijs, bramensaus en slagroom
Karamelroomijs met saus, topping en gestapelde Jan Hagel koek
